康玲，19岁，柳州人，2006年10月通过为期一个月培训成为概念772创意餐厅服务生。

    每天早上10点，康玲开始了一天的忙碌。她负责餐厅的 A 、B 区，因为有视野开阔的落地玻璃窗的关系，成为顾客最喜欢的地带，因此，康玲的工作要比其他人更加繁重。经过反复细心的打扫后，地面变得一尘不染；然后开始摆桌台，每个碗碟的位置和方向都是有着严格的规定，康玲总是随身携带干净的清洁布，桌子上的每一个高脚杯都被她擦得晶莹剔透。刚刚做好自己管区的卫生，她又跑去帮助其他同事干活。

    来喝午茶的客人陆续而至，康玲马上迎了上去，问候、倒茶、递菜单……一连串的动作就利落的把客人照顾得周周到到。

    11：00到11：30是餐厅服务员的午饭时间，康玲常常在这个时间还在招呼客人，到最后 5 分钟时间便把自己的午餐问题给匆匆解决掉。

    晚上6点到8点，餐厅最繁忙的时段，这时候的康玲一刻也不能闲，动作也越发娴熟麻利，一个人同时被几桌的客人叫的经历太多了，康玲常常是用最高的效率满足顾客的要求，实在分不过身的时候，她也会细心的找来其他同事为顾客服务。连续忙几个小时后，康玲才能抽个小空跑去喝上一杯水。

    一天下来，康玲的制服已经不知道湿了又干，干了又湿了多少次，时钟已经指向了21点半，但她还不能休息，她还要将她负责的区域打扫干净，将每一个碗筷摆放整齐，直到自己感到满意了，才向同事交班。

    每一天，康玲累计拖地2次，收拾碗筷100桌，擦红酒杯300个，站立8小时，倒茶200次，问候顾客500句，微笑1000次……

    虽然和康玲接触也只有短短的几个小时，我却被她身上认真的精神深深打动了，这样一个平凡的服务生，在她的工作岗位上，有条不紊的工作，为顾客创造了一个舒适、干净、整洁的就餐环境。工作虽平凡琐碎，却无时无刻不体现出她对顾客的细心和体贴。

    当我告诉康玲，她的工作平凡却伟大的时候，她笑着对我说：“我是餐厅最普通的一个，平常一起工作的同事身上都有很多值得我学习的闪光点。有一次，餐厅赠送了 20 元的消费券给一位客人，结果客人走的时候忘记拿了，王领班发现了马上跑出去追上客人，将消费券亲自送到了客人手上。虽然消费券的数额很小，也许很多人会觉得不值得这样做，但这种对顾客认真负责的态度是我应该好好学习的。”

    “有时候心情也会很差，工作总是烦琐而又一成不变，有时候会觉得自己就像一个一直停不下来的陀螺一样，会很烦躁。”说到这，康玲的声音变得很低沉。停了一会，她的脸上又恢复了原有的笑容：“当心情不好的时候，我就会跑到一个没人的小角落去调节情绪，深呼吸几次，然后对自己说，绝对不能把自己的情绪带到工作中，更不能让顾客感到一丝的不愉快。还好，我很善于调整自己的情绪哦！”康玲骄傲的说。

    康玲还告诉我，她现在正准备参加餐厅将在月底举行的考验服务员业务能力的比赛，背菜谱、记服务流程成了她每天的必须功课，她希望通过平常锻炼，能成为餐厅的服务之星，让每一个来到餐厅的顾客都享受到最顶级的服务。

    在概念772创意餐厅，每个员工都默默的为顾客的满意而努力工作，用他们的话说，尽了自己的本分，让顾客开心，就是他们最大的幸福了。

    就像每天下午的例会上，概念772创意餐厅的员工都要唱的那首歌：唱出你的热情，伸出你双手，让我拥抱着你的梦，让我拥有你真心的面孔，让我们期待明天会更好！概念772创意餐厅的每一个员工，用他们最朴实的热情，让我们寻找到了生活中的感动……